电压锅红烧蜜汁鸡翅根

来源:美味食谱馆 2.22W
电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图

提前晚上腌制,白天放入可预约电压锅,定时后,下班回来可直接吃。
看日食记的食谱做的,就是勺子好像没对上号。

用料  

鸡翅 11个
蜂蜜 3勺
2勺
生抽 3勺
7片
老抽 1勺
大葱 1根
耗油 2勺
白胡椒 撒一点
牙签 3根
保鲜袋 1-2只
电压力锅一个

电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根两边各切两刀,拿3根牙签一起,疯狂的扎鸡翅根,方便入味。完成后把翅根放入保鲜袋中。

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第2张
  2. 这么大的勺子。2勺料酒,3勺生抽,3勺蜂蜜,2勺耗油,1勺老抽,胡椒粉撒点,大葱片一点点,3片姜片。

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第3张
  3. 用你的小手给翅根做个马杀鸡(按摩)。然后封口,放进冰箱里。过一夜

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第4张
  4. 白天上班前,电压锅内,垫上姜片和大葱段。

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第5张
  5. 皮朝下,排上翅根。倒进保鲜袋里的腌料。
    第一次做,怕糊锅底,又加了一点点水。
    但其实腌料本身,就已经太多水分了。😃😃毕竟勺子大小不一样

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第6张
  6. 内胆放进电压锅,盖上盖子,插电源,预约时间,我选的炖肉模式。45分钟
    然后上班去了

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第7张
  7. 回家啦。出锅,水漫鸡翅根,嘿嘿嘿,太多酱汁了,味道是不错的,脱骨超级方便

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第8张
  8. 盛出来拍个照片

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第9张
  9. 鸡翅根肉盖,一片一片的,唉,没撒上汁,不然就完美了。

    电压锅红烧蜜汁鸡翅根的做法步骤图 第10张

小贴士

注意自家勺子大小呀,但按配比,味道是不错的,只是煮完后的汁水多少。

因为下班回来直接吃饭了,没有收汁这一步,如果想要水少点,可以开盖在煮一下

拍出来看着油,其实都是反光,毕竟几只小鸡翅,怎么会有这么油呢🍗😄😄😄

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