红烧一切
来源：美味食谱馆 2.71W
用料
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 比生抽少，按上色程度添加 |
| 料酒 | 少许 |
| 辣椒 | 少许 |
| 冰糖 | 炒糖色用（5粒左右，后期可添加） |
| 食用油 | 少许 |
| 豆瓣酱、蚝油 | （更加风味，可不用） |
| 姜片，蒜瓣 |
红烧一切的做法
锅热加油，稍热后加入冰糖，小火炒出糖色
加入食材（排骨）煸炒
加入姜片、辣椒煸炒
加入料酒、生抽、老抽，炒会后加入热水没过食材，中小火炖煮
煮20分钟左右大火收汁，可用水淀粉增稠
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