古坊牛肉丸

每天采购新鲜牛肉现做，采用传统工艺制作，原汁原味，不含任何人工添加剂！
现有:牛肉丸，牛筋丸，牛肚丸，牛肉小丸子，牛肉拳头母。

用料  

古坊牛肉丸的做法  

1. 纯手工挤的丸子，定形中

2. 挤好煮九成熟

3. 牛肉拳头母:口感，没丸子脆，香，味甘。
   可切片炒，烧烤，火锅，切块煮汤等，还有刚出炉时热呼呼的直接吃是最棒的😋

4. 牛筋丸:口感香，脆，味甘，可炒，烧烤，煮汤，火锅等。

5. 牛肉丸:口感少油，香，脆，可炒，煮汤，烧烤，煮汤，火锅等。

6. 牛肚丸:少油，口感牛肚的清香味。可煮汤，火锅等。

7. 牛肉小丸子:无油，口感清淡，脆，老人小孩都喜欢。可煮汤。

小贴士

吃过我们家牛肉丸对我们的评价是:好吃😋
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