【咕咕】冬阴功锅底
来源：美味食谱馆 2.34W
用料
| 香茅 | 1根 |
| 椰浆 | 200克 |
| 虾 | 3-5只 |
| 姜 | 3片 |
| 青柠 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小米辣 | 4-6个 |
| 冬阴功火锅底料 | 1包 |
| 浓汤宝 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鲜味浓的菇 | 6 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
【咕咕】冬阴功锅底的做法
1.用半个洋葱，冷水入锅，熬5分钟左右，捞出洋葱扔掉。
2.把切好的小米椒，香茅，姜片，冬阴功火锅底料，浓汤宝，蚝油放入步骤1的汤底中，熬5分钟左右。
3.把切好的西红柿，另外半个洋葱，草菇（或海鲜菇/鸡腿菇/白玉菇）放入步骤2的汤底中。
4.把3只生虾，椰浆倒入锅中。关火，加入榨好的柠檬汁。
5.根据口味酌情加盐，生抽，调整咸度。
