毋米粥火锅
来源:美味食谱馆 1.64W
地地道道中原人,虽然没去过顺德,但是很喜欢吃毋米粥火锅,疫情宅在家,真的是想方设法吃火锅,各种火锅,涮锅。今天在家尝试着毋米粥火锅试试,说实话,挺成功,和我们这里的饭店味道接近,在家能吃到已经很满意了。正好家里有的食材和我们在饭店吃的比较接近,我们在饭店爱吃虾,清远鸡,菌类,牛肉丸,自制豆腐(我家没有,类似日本豆腐那种),炸馍片。
用料
米 | |
水 | |
玉米油 | |
鸡子 | |
虾 | |
牛肉丸 | |
白玉菇 | |
牛肩肉 | |
皮蛋 | |
蘸料 | |
小米辣 | |
香菜 | |
海天海鲜酱油 | |
沙茶酱 |
毋米粥火锅的做法