煎

快手蛋底煎饺

来源：美味食谱馆 2.27W
快手蛋底煎饺的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

速冻水饺 10个
鸡蛋 一个
香葱、芝麻 一点

快手蛋底煎饺的做法  

  1. 使用的是宿舍那种小锅，附带了一个小煎锅。

    快手蛋底煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 速冻水饺不需要解冻，饺子上有冰之类的没有关系。小煎锅底层放一层油。

  3. 等到煎饺底部煎的焦黄之后，放一点水，冷水就可以了。因为我的锅很小很浅，水漫过饺子一半。

  4. 盖上盖子闷一会之后，打开盖子把水烧到只剩一点点

  5. 鸡蛋搅散倒入煎锅，让蛋液均匀的敷在锅底

  6. 鸡蛋输了之后放小葱和芝麻点缀，就可以出锅了。我喜欢沾醋和辣椒油吃，非常好吃哦

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