看到流口水的“西兰花炒午餐肉”

西兰花是非常健康的蔬菜，富含维生素

用料  

看到流口水的“西兰花炒午餐肉”的做法  

1. 西兰花切块，洗净。

2. 将西兰花倒入沸水，以便后面翻炒时更容易熟。

3. 至开水重新沸腾时，即可捞出，不要煮太软。

4. 午餐肉切片，薄一点。

5. 午餐肉下锅煎会儿，至两面起酥，口感更佳。

6. 下西兰花翻炒，加些料酒去午餐肉的腥味。

7. 出锅。

小贴士

1.西兰花过沸水，让其翻炒时更容易熟
2.午餐肉煎下，表面酥化口感更佳
3.调味时加些料酒，去午餐肉腥味
4.用耗油替代盐调味，更鲜香
5.午餐肉热量较高，减脂期不建议食用