煎蘑菇(电饼铛)

来源:美味食谱馆 2.13W
煎蘑菇(电饼铛)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

平菇 三个/两个/一个
豆酱 适量根据自己口味加酱
孜然粒/孜然粉 适量
食用油 适量

蘑菇(电饼铛)的做法  

  1. 先把蘑菇撕成这种小条,用凉水冲洗蘑菇(我用了三个蘑菇,因为蘑菇缩完水就没什么多少了,我本人比较能吃,就多做点了)

    煎蘑菇(电饼铛)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烧开热水,把蘑菇放进去烫一下,去除细菌,然后接凉水,投凉,然后用手挤干水分

    煎蘑菇(电饼铛)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电饼铛放入适量油,来回闷一会,基本颜色都差不多金黄了就可以了,不要一次太长时间,容易粘锅,电饼铛一个灯灭了就可以开盖翻面接着煎

    煎蘑菇(电饼铛)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎到上图那样,就可以根据自己口味放酱和孜然了,很好吃哟

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