煎 煎蘑菇(电饼铛) 来源:美味食谱馆 2.13W 用料 平菇 三个/两个/一个 黄豆酱 适量根据自己口味加酱 孜然粒/孜然粉 适量 食用油 适量 煎蘑菇(电饼铛)的做法 先把蘑菇撕成这种小条,用凉水冲洗蘑菇(我用了三个蘑菇,因为蘑菇缩完水就没什么多少了,我本人比较能吃,就多做点了) 烧开热水,把蘑菇放进去烫一下,去除细菌,然后接凉水,投凉,然后用手挤干水分 电饼铛放入适量油,来回闷一会,基本颜色都差不多金黄了就可以了,不要一次焖太长时间,容易粘锅,电饼铛一个灯灭了就可以开盖翻面接着煎 煎到上图那样,就可以根据自己口味放酱和孜然了,很好吃哟 煎蘑菇电饼铛 饼铛 蘑菇 好吃