煎 迷迭香煎牛排 来源:美味食谱馆 3.16W 我家小妞好像还蛮喜欢吃牛排的,所以就做了!这次如团购的牛排品质还不错! 用料 牛排1 块 黑胡椒 勺 橄榄油 勺 海盐 克 迷迭香煎牛排的做法 牛排提前一晚从冷冻室取出放入冷藏室,第二天提前取出,在室温中放会儿,用厨房纸吸干水分,切一小瓣蒜,擦拭表面,撒黑胡椒、海盐,抹橄榄油,盐可以多些。 放了枝新鲜迷迭香,不好买,就在TB买的盆栽,自己种。 铁锅烧热,很热,没有放油,直接把牛排放进去,15s翻面,不停翻面,我是做给小朋友吃的,所以做的全熟。煎到你想要的程度,就出锅了。 起锅后,让牛排冷静5分钟,我是放进烤箱冷静,150度,5分钟。 好吃 迷迭香 牛排 迷迭香煎牛排