（184）香煎藕饼【11M】

秋冬季节，可以多给宝宝吃一些滋补的食物，莲藕就是秋冬的应季蔬菜，有清热生津、补脾开胃的作用。

用料  

（184）香煎藕饼【11M】的做法  

1. 将莲藕洗净后去皮。

2. 然后将莲藕剁成碎末。根据宝宝咀嚼力来剁粗细大小。

3. 鸡蛋打入碗中。

4. 倒入面粉，搅拌均匀。

5. 然后将蛋糊静置10分钟。

6. 在蛋糊中加入莲藕。将蛋糊和莲藕搅拌均匀。搅拌后的莲藕蛋糊会稍微稀一些，这样煎出的小饼会更软，吃起来很好嚼。
   在锅底刷一层油。放入一小勺莲藕蛋糊，并迅速用勺子背摊平。
   
   
   
   
   

7. 先将一面煎至定型。然后翻至另一面继续煎。
   煎好的小饼真的非常香，快来趁热给宝宝享用吧，凉了可就不好吃了！