煎 香煎三纹鱼 来源:美味食谱馆 2.89W 用料 鱼 185g 盐 少许 黑椒 少许 藜麦 30g 桂皮 一小段 八角 两个 辣椒 适量 菜花 3片 玉米 2-3段 香煎三纹鱼的做法 黄油留着后面装盘时拿来炒煮好的藜麦。 先把65g的水蒜、桂皮、八角、辣椒煮沸再下藜麦小火煮10分钟之后盖上盖子关火闷8分钟。 热锅下橄榄油见烟了再放腌好的三纹鱼(盐、黑椒腌),煎到皮脆进烤箱用160度烤6-8分钟7成熟出,玉米水煮熟(涂牛油撒帕马臣芝士碎装盘时),菜花片用牛油煎至少焦。 黑橄榄、番茄、水瓜柳、刁草切粒盐黑椒橄榄油调味(如图最后放在鱼皮上)完成。 三纹 香煎三纹鱼 好吃