煎刀鱼段
来源:美味食谱馆 3.28W
用料
刀鱼段 | 一袋 |
酱油 | 少量 |
味精 | 少量 |
十三香 | 少量 |
盐 | 适量 |
葱.姜 | 适量 |
淀粉!要干淀粉! | 适量 |
油 | 少量煎 |
煎刀鱼段的做法
盐、味精、葱、姜、花椒面,少量酱油,将刀鱼段腌制一会儿(三分钟以上)
腌制的刀鱼段倒入淀粉,一小层就可以,以每条鱼都粘上淀粉为主,不要太多,太多就不好吃了
上锅煎,文火煎,煎至两面金黄,就熟了
用料
刀鱼段 | 一袋 |
酱油 | 少量 |
味精 | 少量 |
十三香 | 少量 |
盐 | 适量 |
葱.姜 | 适量 |
淀粉!要干淀粉! | 适量 |
油 | 少量煎 |
煎刀鱼段的做法
盐、味精、葱、姜、花椒面,少量酱油,将刀鱼段腌制一会儿(三分钟以上)
腌制的刀鱼段倒入淀粉,一小层就可以,以每条鱼都粘上淀粉为主,不要太多,太多就不好吃了
上锅煎,文火煎,煎至两面金黄,就熟了