水煮煎鸡蛋
来源：美味食谱馆 1.37W
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 青辣椒 | |
| 小米辣 | |
| 豆豉 | |
| 蚝油 | |
| 蒜末 | 瓣 |
水煮煎鸡蛋的做法
准备三四个鸡蛋煎好，切块备用
锅里放油，倒入青辣椒、红辣椒、豆豉、蒜末，炒香后放一小碗水
放入适量蚝油和盐
水开后放进切好的煎鸡蛋
等汤汁减少一些鸡蛋被浸入味后关火出锅
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