小银鱼煎蛋
来源:美味食谱馆 2.83W
东山本港小银鱼、高蛋白、低脂肪食的鱼类,非常补钙,没有刺,非常适宜小孩子,和老人吃哦,银鱼煎蛋给宝宝食用能促进骨骼健康发育,宝妈们要试试哦
用料
小银鱼 | 1盒 |
鸡蛋 | 4个 |
蒜苗 | 2根 |
酱油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
油 | 少许 |
小银鱼煎蛋的做法
首先把小银鱼加包装袋浸泡水里解冻
蒜苗洗净切丝(喜欢吃小葱的也可以放葱,看自己喜欢吃啥就加啥)
解冻好的小银鱼用剪刀剪开包装袋,用清水清洗一下沥干备用
把鸡蛋敲到盆里,再把蒜丝,小银鱼,酱油,胡椒粉,盐,鸡精放进去
搅拌均匀备用
炒锅里面放入油
把刚刚搅拌好的蛋液放进去
小火慢煎,把鸡蛋煎至两面金黄色就可以
香喷喷的银鱼煎蛋出锅,很好吃哦
小贴士
煎的时候要小火慢煎哦