🍋味煎🥩饼

香煎肉饼是一道简单的家常🥩饼
色泽金黄ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
软脆香甜ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
鲜嫩味美ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
是大小朋友最好🍚的选择！

用料  

🍋味煎🥩饼的做法  

1. 1这次的主角是猪肉，先用玉米淀粉和少许盐清洗一下猪肉表面。然后切粒跺碎待用。

2. 2.鸡蛋+蠔油+生抽+料酒+葱花+大蒜（跺碎）+盐全部倒入盘子里搅拌均匀。

3. 3.食材融合在一起了…

4. 4.平底锅上放少许油，用勺子勺一小勺放在锅里用小🔥煎的。如此类推一下子就铺满啦。

5. 5.中途记得用盖子盖上一会儿，这样让🥩饼更加熟透，哈哈…避免有半生熟的情况。

6. 6.好香好香，不要忘记做运动，就是帮它两边翻翻身哦。

7. 7.煎好上碟后，吃的时候挤几滴柠檬汁。肥而不腻，使你食欲大增啦。
   

小贴士

全程小火