煎

鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔

来源：美味食谱馆 3.14W
鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图

猪肉嫌贵😂鸡肉也好吃的小酥肉😉主要简单好做

用料  

鸡胸肉 1块(250克)
鸡蛋 1个(带皮55净重约49克)
盐 1克
十三香 0.5克
花椒 20粒(可无)
面粉 20克左右

鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净，切长条(约小手指粗和长度😂)或者按你喜欢的形状来😎

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第2张

  2. 切好放入盆中

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第3张

  3. 放一颗鸡蛋，盐1克，十三香约0.5克，面粉20克左右

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第4张

  4. 用手搅拌均匀上劲

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第5张

  5. 其实就是一层薄薄的糊就可以

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第6张

  6. 如果喜欢麻麻的感觉，可以花椒捣碎

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第7张

  7. 拌均即可(不放花椒，可以用来做糖醋鸡胸肉😋😋)

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第8张

  8. 锅中适量油，大火烧热油(不知道油温可以筷子试下，冒泡就可以了)

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第9张

  9. 转中火，一条一条的放入肉条

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第10张

  10. 筷子扒拉散开

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第11张

  11. 炸金黄出锅

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第12张

  12. 喜欢有嚼劲可以复炸一遍，直接吃或撒辣椒孜然都很好😋

    鸡胸肉版@小酥肉@鸡肉条🐔的做法步骤图 第13张
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