椒盐煎鸡腿

小时候穷，鸡腿从没吃过整只的！鸡腿都让我爸爸斩成小块，一家四口，一人分一小块，而鸡胸肉都是留着到初二带去给外婆。现在工作了，买得起鸡腿了，也不敢多吃，喝水不忘掘井人，吃鸡腿要感谢***。爹亲娘亲，也不如***亲！

用料  

椒盐煎鸡腿的做法  

1. 沙姜粉，生粉，盐，用手抓匀

2. 加点油继续抓至起胶

3. 小火，一点油，慢慢煎

4. 翻面慢慢煎

5. 这样子差不多了

6. 轻轻晃动锅，颜色更均匀金黄，

7. 起锅

8. 洒椒盐

小贴士

小火煎，最好是平底不粘锅，小火煎不费什么油，越煎越多油。