煎烹鸡肉串
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
鸡腿肉 | 3只 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 3勺 |
盐 | 0.5勺 |
糖 | 0.5勺 |
洋葱 | 半个个 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 3根 |
胡椒粉 | 若干克 |
孜然粉 | 若干克 |
孜然 | 若干勺 |
辣椒油 | 若干勺 |
煎烹鸡肉串的做法
鸡肉腌制:淀粉,料酒,胡椒粉,鸡蛋,糖,盐,生抽,老抽。
锅热油先将鸡肉煎焦焦
拿出串串,将辣椒,洋葱,蒜,葱炒软。
把鸡肉串放进去,泼一点辣椒油和酱油,放点儿水,盖锅盖。煮10分钟。
撒辣椒粉孜然粉蒜粉胡椒粉任何你喜欢的粉,可以吃啦