香煎腌黄鱼
来源:美味食谱馆 3.14W
用料
黄花鱼 | 一条 |
油 | |
盐 | |
姜片 | |
料酒 | |
酱油 | |
胡椒粉 | |
蒜头 | |
白糖 |
香煎腌黄鱼的做法
黄鱼宰杀去除干净内脏后,加所有配料腌制四个小时,再挂起来风干一晚上
锅里放少许油,把风干后的黄鱼煎至香味四溢即可:)
小贴士
风干时最好挂到室外,表皮干燥,肉质软且带弹性为佳
用料
黄花鱼 | 一条 |
油 | |
盐 | |
姜片 | |
料酒 | |
酱油 | |
胡椒粉 | |
蒜头 | |
白糖 |
香煎腌黄鱼的做法
黄鱼宰杀去除干净内脏后,加所有配料腌制四个小时,再挂起来风干一晚上
锅里放少许油,把风干后的黄鱼煎至香味四溢即可:)
小贴士
风干时最好挂到室外,表皮干燥,肉质软且带弹性为佳