小仙女版藕盒
来源:美味食谱馆 2.08W
两位小仙女(❁´ω`❁)在探索美食的路上撒泼
用料
藕 | 1节 |
牛肉沫 | 7两 |
老豆腐 | 一块 |
姜沫 | 少许 |
蒜末 | 克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉,面粉 | |
花椒粉,胡椒粉,味极鲜,盐 | 少许 |
小仙女版藕盒的做法
老豆腐暴力捏碎,再与肉沫,鸡蛋,姜末,蒜末混合搅拌哟😊
放入调料,什嘛盐啊,味极鲜啊,花椒粉啊,胡椒粉啊(大家喜欢什么味道就放什么味道哟),搅拌搅拌👐👐👐👐👐👐。获得肉馅😎😎😎😎
切藕片片(考验刀工的时候到惹),切成像西安的肉夹馍这样呀🤔🤔🤔我俩喜欢吃薄薄的(这是我切的,快来表扬我😋😋😋😋),当然,你要是喜欢厚厚的也可以哟😻😻😻😻😻
趁藕片片不注意的时候😶😶😶
把搅拌好的肉馅偷偷的夹到藕片片里面(以下简称为超级藕片)
喜欢肉多多的就多加一点呀💪💪💪(好饿呀)在锅里倒油,多多到一点点,不然就成lao藕盒了呀🤘🤘🤘🤘🤘
将淀粉,面粉和水调在一起成汁,把超级藕片片裹上汁后放入油锅炸炸炸💃💃💃💃💃💃
先小火,等肉肉炸熟了以后换大火给超级藕片上个色就完美啦!然后就可以吃吃吃👯👯👯👯👯(开心的跳个舞吧💃👯💃👯💃👯💃👯)
最后,附上两位仙女图,望各位大佬多多支持呀😊
小贴士
没有什么小技巧,开心ヽ(○^㉨^)ノ♪就好