小美锅TM6卤牛肉

用料  

小美锅TM6卤牛肉的做法  

1. 大块牛肉对半切，小美锅三个5焯水（5分钟，50度，速度5，担忧牛肉腥的童鞋可以在水里加料酒和生姜焯水）

2. 焯水后的牛肉，可以再用纯净水冲洗一遍，然后放入主锅，加入上述食材，80分钟/100度/反转小勺 即可。

3. 煮好后，可继续浸在汤汁里，凉后取出切片。