焖 啤酒焖鲤鱼 来源:美味食谱馆 1.41W 这道家常菜很简单,很好上手,味道又好。 用料 鲤鱼 1条 啤酒 1瓶 葱姜蒜 各少许 花椒大料 各少许 郫县豆瓣酱 2-3勺 一品鲜 适量 料酒 适量 啤酒焖鲤鱼的做法 活鱼处理好,材料都准备好。 锅中倒油,爆香葱姜蒜,郫县豆瓣酱2-3勺。 放入鱼 倒入一瓶啤酒,放入花椒大料,加入少许一品鲜,料酒。 一直炖就可以了。 就是这么简单。至于需不需要格外加盐,依照个人口味来决定,郫县豆瓣酱是有咸味的,还加入了一品鲜也是有咸味的,对我们家来说这些咸味够了,不需要格外加了。 真的是又下饭又下酒,又简单,你们赶快顿一锅尝尝 啤酒焖鲤鱼 鲤鱼 啤酒