焖 香芋焖鹅 来源:美味食谱馆 2.55W 妈子拿手菜 用料 鹅 半只 香芋 1个 南乳 4块 蒜 4瓣 大蒜 3条 姜 3片 白酒 少许 蚝油 1勺 盐 少许 冰糖 少许 香芋焖鹅的做法 鹅洗净,切块,开水煮一下去除多余脂肪。 芋头洗净切块 准备蒜和姜 放油,蒜姜南乳炒香放鹅,加水冰糖4分一块(水肉同平)煲半小时后加芋头,试味不够可加少许蚝油,最后加大蒜炒一下,出碟。 开饭 好吃 香芋焖鹅 香芋