夏日简食之青椒焖面
来源:美味食谱馆 2.61W
要告诉傻三姐怎么做这个,索性就写下来吧
用料
青椒 | 4个 |
酱油 | 勺 |
老抽1 | 勺 |
生抽2 | 勺 |
盐x | 克 |
淀粉少许 | |
黑胡椒粉 有一点最后 | |
洋葱 | 小半个 |
大蒜子 | 4瓣 |
夏日简食之青椒焖面的做法
忘记拍图,大家将就看,就是这种超市常见刀削挂面,清水煮熟后捞起过冷水,过到面都是凉的就可以。
大蒜子不用切,剥好就可以,青椒切斜刀,肉切丁切沫切片都可以,个人爱好啦洋葱切片
开火下油炒青椒瘦肉洋葱大蒜子,然后下面条,接下来就是重要的一步,半碗水加少量淀粉搅拌搅拌倒进去,加点生抽老抽盐,盖上盖子焖到水快干了开盖撒黑胡椒一丢丢,装盘,吃——洗完。
纯正原图,吃起来还是蛮可以的