竹笋焖鸭
来源:美味食谱馆 2W
用料
鸭肉 | 半只 |
葱 | 4根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 4克 |
笋 | 一把 |
豆豉 | 半勺 |
锅中倒入适量油
小贴士
锅中倒入适量油 放入葱姜爆香 放入鸭肉炒至变色 加酱油 鸭豆豉爆香 加水末过鸭肉炖至30分钟 下竹笋炖至汤汁浓稠即可 放葱花
用料
鸭肉 | 半只 |
葱 | 4根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 4克 |
笋 | 一把 |
豆豉 | 半勺 |
锅中倒入适量油
小贴士
锅中倒入适量油 放入葱姜爆香 放入鸭肉炒至变色 加酱油 鸭豆豉爆香 加水末过鸭肉炖至30分钟 下竹笋炖至汤汁浓稠即可 放葱花