养生的虫草花蒸鸡

虫草花是属于一种真菌。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美！

用料  

养生的虫草花蒸鸡的做法  

1. 准备鸡，葱

2. 新鲜虫草花，红枣，姜

3. 姜去皮切丝，红枣去核，葱切小段。

4. 鸡肉🐔洗干净放碗里，加入姜丝

5. 盐

6. 蚝油

7. 蒸鱼豉油，揉捏腌制15分钟

8. 把红枣，虫草花放下去，加点花生油，如果鸡很肥的话，不需要加。

9. 一起搅拌均匀。

10. 蒸锅放水煮开，把鸡放下去蒸20分钟。撒上葱花就搞定了。

11. 好吃又养生的虫草花蒸鸡，你想吃么。

12. 成品图。