蒸 花雕蒸倒笃蟹 来源:美味食谱馆 2.12W 用料 绍兴花雕酒 梭子蟹 盐 姜片 花雕蒸倒笃蟹的做法 将梭子蟹洗净,对半切开 用花雕酒,盐,姜片腌制片刻 锅里水开后,把腌制好的蟹,切面朝下放置在碗中,上笼蒸制熟即可 小贴士蟹肉鲜嫩,酒香浓郁 花雕 好吃 花雕蒸倒笃蟹 蒸倒