蒸黑芝麻丸
来源:美味食谱馆 1.28W
黑芝麻核桃是养头发的,做出来为了做黑芝麻糊的备料,没想到打成抱团的黑芝麻丸,蒸了后去油,自制美味。
用料
熟黑芝麻 | 150克 |
熟核桃仁 | 50克 |
熟糯米粉 | 50克 |
燕麦片 | 50克 |
麦芽糖 | 适量 |
蒸黑芝麻丸的做法
将放入以上配料,用破壁机打碎,混合一起搅打成团,加适量麦芽糖浆,继续搅打成容易捏合的团。
10g一个用手搓圆
放入蒸锅蒸50分钟。
蒸熟、如果觉得干可以再蒸一次,晾凉。
黑芝麻核桃是养头发的,做出来为了做黑芝麻糊的备料,没想到打成抱团的黑芝麻丸,蒸了后去油,自制美味。
用料
熟黑芝麻 | 150克 |
熟核桃仁 | 50克 |
熟糯米粉 | 50克 |
燕麦片 | 50克 |
麦芽糖 | 适量 |
蒸黑芝麻丸的做法
将放入以上配料,用破壁机打碎,混合一起搅打成团,加适量麦芽糖浆,继续搅打成容易捏合的团。
10g一个用手搓圆
放入蒸锅蒸50分钟。
蒸熟、如果觉得干可以再蒸一次,晾凉。