“蒸”服味蕾:远离油烟的轻松蔬食
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蒸菜方便、简单、快速,而且还是最能保留营养成分的烹调方法。蒸菜免除油烟的困扰,吃的时候可以根据个人喜好淋上橄榄油、麻油,或者一点油不加,直接加盐、醋、黑胡椒等简单调味也很美味,是减肥排毒的首选。
用料
花 菜 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉 米 | 1根 |
“蒸”服味蕾:远离油烟的轻松蔬食的做法
花菜掰成小朵(茎部切成小块);胡萝卜切小块。
所有食材放在一起蒸熟。
小贴士
各种蔬菜蒸时间可供参考
•芦笋:5-8分钟
•西兰花:茎部7分钟,冠部5分钟
•胡萝卜:10-15分钟,根据大小而定
•菜花:茎部7分钟,冠部5分钟(如果蒸一整棵需要15-25分钟)
•玉米棒:8-10分钟
•青豆:4-6分钟
•土豆(切块):10-15分钟
•菠菜:2-3分钟