给老爸包的素蒸饺
来源:美味食谱馆 1.24W
结束了持续一个月的残暴吃喝,终于把想吃的吃了个爽,连榴梿都不想再吃了,也验证了,木有长不胖的人这一说法。
在家吃点清淡的吧。
昨晚包了素饺子,老爸下班回来就吃上啦~
用料
鸡蛋 | 粉丝 |
香菇 | 菠菜 |
生姜 | 香菜 |
香油 | 耗油 |
盐 | 蜂蜜 |
白胡椒 |
香菇泡发,粉丝泡软
菠菜焯水
所有材料切碎
放入调味料搅拌均匀
馅料内加入两个蛋白,沿一个方向搅拌
包!
蒸!
吃!
小贴士
1,加入蛋白是为了让馅料紧实,不松散。
2,其实是想加糖增鲜,家里没糖,于是出现了蜂蜜这个神奇的东西,少量也有提鲜的效果