外婆醉鱼蒸娃娃菜

想吃醉鱼，又怕太咸。大家是不是都有过此类顾虑😁。快来看看小安的做法吧！这样蒸出来的醉鱼，既保留了鱼的鲜美和酒香，又能减淡咸味，鱼露鱼油渗透到娃娃菜中，别提有多美味。

用料  

外婆醉鱼蒸娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗净，掰开待用。

2. 外婆醉鱼开袋，切块待用。

3. 娃娃菜摆盘，撒少许盐和食用油。再铺上外婆家醉鱼。蒸制20分钟即可。

小贴士

个人觉得铺底用的娃娃菜更美味，所以我偶尔会用2棵。