奶油洋蔥蒸螃蟹(小美版/美善品 TM5/TM6)
来源:美味食谱馆 1.55W
难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:45分钟
产量:4人份
用料
黄油 | 40克 |
洋葱(切条) | 100克 |
螃蟹(洗净,清除内脏) | 2只 |
葱(切段) | 15克 |
红辣椒(切片) | 10克 |
米酒 | 15克 |
盐 | 1/4 - 1/2茶匙 |
黑胡椒粒 | 1茶匙 |
蒜(切片) | 10克 |
姜(切片) | 15克 |
水 | 600克 |
將黄油和洋蔥放入主鍋,以3 分/Varoma/速度 1爆香,取出放入可置入蒸鍋內的深盤內備用。
在深盤內放入螃蟹,蔥段和辣椒,淋上米酒、鹽、黑胡椒粒、蒜和薑片,將蒸架和深盤放入蒸鍋備用。
將水加入主鍋,架上蒸鍋,以30 分/Varoma/速度 1蒸煮,趁熱享用。