红鲟蒸饭

来源：美味食谱馆 2.28W

红鲟蒸饭的做法步骤图，红鲟蒸饭怎么做好吃

泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦！可以放米里

用料

蟹	2只（500克左右）
糯米	小半碗
姜	6片
蒜头	3瓣
葱花	适量
香菇干	5-7个
干贝	20粒
虾米	适量
小虾仁干	适量
料酒	适量
生抽	适量
耗油	适量
盐	适量
鸡精	适量
芝麻油	适量
肥肉	适量
食用油	适量

红鲟蒸饭的做法

热锅烧油，加入肥肉（把油炒出来，五花肉也行）。加入生煎蒜头煸炒，微黄后加入葱花煸炒一会儿，加入料酒，生抽，泡发好的（香菇块，干贝，小虾仁，虾米）。加入盐，鸡精调味。放入糯米煸炒，适当的加入泡干贝们的水（不要太多！糯米干一些好吃）
炒好的糯米装不锈钢碗里更容易熟，先把糯米放高压锅里压20分钟左右，然后螃蟹放上面转锅里蒸，螃蟹熟了就可以吃啦！糯米熟不熟也得试一下！

好吃蒸饭红鲟蒸饭红鲟

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