电炖锅食谱 粉丝羊排汤 来源:美味食谱馆 1.47W 用料 羊肋排 500 粉丝 1把 葱姜 香菜 青蒜 草果 1个 花椒 7、8粒 桂皮 1根。 盐 鸡精 料酒 油泼辣子 粉丝羊排汤的做法 羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入小碟中备用 炖锅内加足水,放入羊排、葱、姜,调入少量料酒,将草果、花椒、桂皮放入香料包,放入锅中,大火烧开后,改小水炖2个小时 往锅中加入粉丝,调入适量盐与鸡精,一滚后便可起锅 与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌,吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可 好吃 羊排 粉丝 粉丝羊排汤