电炖锅食谱 - 电炖锅食谱知识分享

01-09 用料牛肉适量油少许酱油半杯料酒半杯姜粉一小匙淀粉一小匙红糖一小匙番茄汁一小罐洋葱半个盐适量水适量慢炖牛肉的做法锅热油少许，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面变色的时候取出，放到电炖锅里，然后，往锅里加入半杯酱油（我...

12-25 用料红豆沙馅180g抹茶粉5g糯米粉150g椰丝适量糖适量椰香抹茶红豆糯米糍的做法抹茶粉用热水冲开5g就好了，放多了之后蒸出来后颜色会很深150g糯米粉加入适量白糖和<1>中的抹茶粉水混合直到不黏手为止（做了两种，另外一种是...

美容养颜花胶虫草花炖排骨

02-24 用料花胶适量虫草花适量排骨适量玉竹适量沙参适量姜片2片美容养颜花胶虫草花炖排骨的做法把炖汤的材料准备好，然后洗干净。材料分别为：玉竹、姜片、沙参、虫草花。花胶洗干净后隔水蒸10分钟，然后放在冰箱冷藏2天。隔几个...

红豆南瓜汤

12-20 喜欢自己想出来的随意搭配。爱红豆，也爱南瓜，于是就有了红豆南瓜汤。用料南瓜红豆红糖红豆南瓜汤的做法红豆泡一小时南瓜切小丁都放入小炖锅，爱喝汤的多加水慢慢炖两小时，再加红糖出锅，欧啦，吃吧~小贴士很简单的也很美味的...

花胶红枣炖瘦肉

03-23 这是一款老少咸宜的靓汤，尤其适合现在转季，忽冷忽热的天气很容易感冒，喝一口靓汤不仅美味，更能提高人体抵抗力，预防疾病。用料花胶10g红枣3颗瘦肉适量冰糖或盐适量花胶红枣炖瘦肉的做法步骤1：准备食材：花胶（1人按10g的量，需要...

儿童养阴润肺止咳汤

02-09 养阴润肺止咳，石斛和麦冬都起到养阴生津以及润肺止咳的作用。如果脾胃虚寒，还有口干舌燥或者是干咳、咳嗽，就可以多喝这款汤。用料太子参适量麦冬适量石斛适量无花果干6－8个蜜枣1个儿童养阴润肺止咳汤的做法准备好食材排...

春夏换季润肺补脾木棉花无花果祛湿汤

02-19 在广州随处可见的木棉花煲汤原来这么好喝用料薏米50克木棉花5朵（少人喝可以少下）茯苓10克无花果3-4个骨头300克五指毛桃60克春夏换季润肺补脾木棉花无花果祛湿汤的做法材料分量可以根据你自己喜好没有一定的分量木棉花...

南瓜牛肉汤

01-11 用料牛肉250克南瓜500克料酒姜南瓜牛肉汤的做法牛肉切成正方体颗粒，锅里放水，放姜，料酒，水沸腾后把牛肉放进去过水，等血末浮出来的时候把牛肉捞出，洗干净把牛肉放进紫砂电炖锅，加冷水，放姜片，料酒，炖3个小时后，再把南瓜去皮，去籽，...

百合排骨蔬菜汤

01-19 秋天到了，这汤水又该成了宠儿，在这天干地燥的季节里，多喝些汤汤水水，比啥保健品都强。亲戚国庆节回老家，从兰州带回来些新鲜的百合，兰州的百合可是很有名的，百合甜美可口，也润肺止咳、安心定神等功效，我把它拿来炖排骨汤了，煮了...

安眠护胃——响螺片虫草花淮杞汤

12-29 响螺，肉质肥美，口感味似鲍鱼，其干制品“响螺片”更是上好的烹调原料，经过发制后，口感、味道酷似加工后的干鲍。中医认为它还有医用价值，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺片煮熟后软糯且有弹性，味道鲜美;配上...

筒子骨山药汤

12-31 用料筒子骨山药枸杞姜葱筒子骨山药汤的做法筒子骨买回来清水洗净，放入锅中加水，姜片，料酒煮开。水沸，将骨头捞出，用水冲一下，冲干净。把骨头放入电炖锅里加水，谁不会因为炖的时候减少所以想放多少就放多少无所顾虑。放入姜片...

鸡爪竹荪玉米汤

03-23 竹荪具有补气清热、润肺利湿的功效，还护肝“刮油”。很多食材，太下火的往往“太寒”易削肾，太补气的又性燥易上火。这道汤，竹荪清热，加芡实补气，鸡爪富含胶原蛋白，添少量排骨和玉米提味。非常适合春天，这个天燥易上火的季节。...

猴头菇🐵🍄排骨滋补汤

12-13 老婆心心念的猴头菇滋补汤用料猴头菇1个排骨3小块香菇1个虫草花适量红枣8颗枸杞8粒姜3片盐少许猴头菇🐵🍄排骨滋补汤的做法•菌类：鲜猴头菇去蒂，表面清洗干净，放在碗底完全浸泡，浸泡3小时后，捞出反复边挤边洗，直至水澄清为...

家庭版罗宋汤（有人叫长个汤，也有叫番茄炖牛肉）

02-15 用料西红柿2个葱一小块料酒选放，一小勺姜3-4片盐适量生抽1-2勺土豆5个（小）洋葱个（半个）胡萝卜1根番茄酱4-5勺白胡椒粉4-5勺家庭版罗宋汤（有人叫长个汤，也有叫番茄炖牛肉）的做法牛肉泡水，多换几次水，去掉血水（我做的急，就泡了半个...

冰糖百合子西米露

12-20 去年夏天，在街边菜店偶然看到一种像种子一样的紫色颗粒，店家殷勤介绍，说是百合子，用来煮水消渴的，于是称上三两回家备用。适时家中还有一包380克的大西米和几块土冰糖，忍不住又在盘算，混搭一下会是什么口味呢——原来，甘甜中...

养颜必备：桃胶银耳木瓜炖奶

12-27 养颜又好吃用料桃胶10粒木瓜半个银耳半朵牛奶1瓶冰糖35克水1500克左右枸杞15粒养颜必备：桃胶银耳木瓜炖奶的做法泡桃胶，提前一晚泡，加多点水，夏天冷藏泡，洗干净银耳泡发，洗净，撕小朵桃胶银耳加水煮开，小火煮25分钟左右木瓜加...

小蒜煲猪肚

12-23 小蒜，又名苦藠。家里领导思乡病发，托同学从重庆带过来的。别处叫什么，我不太清楚，之前既没见过，也没吃过。据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠...

番茄滚鸡脚汤

12-22 夏天代谢旺盛，应该多吃番茄，还有一个重要的原因——防晒。番茄不但对女性有着很大的益处，可有效的预防乳腺癌，还可以防晒美白嫩肤。同时，番茄也是捍卫男性健康的最佳武器，男性吃西红柿有利于生育能力。用料番茄鸡脚番茄滚鸡...

电高压锅冬瓜骨头汤

02-14 用料冬瓜500克骨头400克姜2片盐2勺料酒少许葱少许电高压锅冬瓜骨头汤的做法骨头洗干净，生姜切片所有食材扔进电高压锅选煲汤或排骨，40分钟...

让人停不了筷子的胡萝卜炖牛肉

12-20 我以前超级讨厌吃胡萝卜后来出国了蔬菜贵没办法试着买了次便宜的胡萝卜代替土豆炖了次牛肉这才发现胡萝卜还可以这么好吃~用料牛腩胡萝卜比牛肉多姜片大料（八角）豆瓣酱（鹃城牌的不错）葱蒜酱油鸡精让人停不了筷子的胡萝卜...

蘑菇君稀里哗啦大炖牛肉

12-25 原名是RichBeef&MushroomCasserole.其实很简单，有这么一锅就可以安心过个冬啦...其实也不够我吃几顿的...用料牛肉500g蘑菇250g胡萝卜大两根蒜头4瓣洋葱一个500mlbeefstock牛肉汁一盒（没有也可以用清水和少许耗油代...

双黄炖鸡汤

12-19 这道汤汁里面的食材互补功效：鸡补五脏、益心力。黄芪补气，黄精补血，两味药就起到了气血双补的作用。同时，因为黄芪比较热，吃多了容易上火，而这个花旗参又比较凉，所以二者共同作用起到了一个中和的作用。还有就是枸杞，补肝肾的...

啤酒鸭炖锅

12-20 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许...

清炖黄油土鸡

01-04 一块姜、一勺盐，好食材要用“减法”来烹饪用料山泉水（瓶装）黄油土鸡1只生姜1块盐清炖黄油土鸡的做法黄油土鸡斩杀褪毛（不开膛），去除尾臊剪去鸡脚趾甲，从鸡尾处将鸡内脏掏出（鸡肝鸡肫鸡心等），再用流动水反复冲洗干净鸡腹腔后控水...

黄花土鸡汤

12-21 用料土鸡猪油黄花姜盐水黄花土鸡汤的做法土鸡热水洗去泡沫捞起待用，姜切片入猪油，十成热加入姜片炒香，加入鸡块翻炒倒入炖锅，加水，大火转小火一个半小时后加入黄花，再半个小时加盐调味起锅~...