电火锅食谱 - 电火锅食谱知识分享

12-06 锅底里用的五香辣椒粉，是我自己磨的，用了红尖椒，青花椒，花生，芝麻等，喜欢的同学可以看我前边的日志，有详细的做法。豆豉是朋友送的，自己家做的，味道很浓郁。其实锅底自己做，吃起来还是比较的放心。我非常喜欢这款锅底，因为有我喜...

猪刚鬣~

03-20 肤白，肉滑，又土豪，其实八戒才是白富美吧！它脚总是这么有弹性~，想想都有点小激动。看西游降魔片的时候，八戒的烤肉看得我差点流口水。虽然后面有点小重口。。。据说吃这个对皮肤很好，是天然的胶原蛋白。估计白骨精心里最想吃...

蜂蜜桑葚茶

11-11 桑葚茶，软化血管，健胃消食。秋天喝，润燥。加了蜂蜜，酸酸甜甜的口感，就像初恋的味道。用料福气桑葚茶2包福气枇杷花蜜4勺蜂蜜桑葚茶的做法准备好桑葚茶和枇杷花蜜。杯子较大，我放了两包桑葚茶，重口味也可以多放几包，口感更浓郁...

自制滑嫩鱼丸

11-19 妈妈只会做红烧鱼和清蒸鱼，我已经吃腻了，所以这次我决定要把鱼切吧切吧剁了做成鱼丸。用料野生鲫鱼取鱼身部分的肉，500克鸡蛋一个酒少许盐依个人口味酌情添加胡椒粉少许淀粉汤勺来个满满5大勺蒜两瓣差不多啦，主要去腥自制...

香辣羊肉萝卜煲

12-04 每到冬季我们家餐桌上必不可少的就是这热气腾腾的羊肉暖锅～别提多棒了～Y(^_^)Y用料羊肉2斤青萝卜1个豆腐1块细粉条或粉丝一小把花椒适量干辣椒2个火锅底料适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量胡椒适量白糖适量盐适量生抽适量...

做一盘花一样的洋葱肥牛

03-23 这个其实就是普通版洋葱肥牛加摆盘；摆完的确看上去有食欲好多哈哈哈，所以摆拍真的很重要啦用料西兰花半棵肥牛半盒洋葱一个香菜小撮花椒小撮彩椒几片麻油料酒生抽黑胡椒干辣椒五六个葱蒜四半做一盘花一样的洋葱肥牛的做...

泰北不仅只有玫瑰

03-21 清迈是邓丽君生前最爱的地方，这位奇女子把生命的最后一刻留在了这里。这座小城安静，淡雅，空气干净清新，呼吸就像在亲吻恋人的脸颊。这里没有消磨时间的温柔海滩，没有疯狂血拼的豪华商场，有的只是近乎于凝固的时间和让人心情...

那一汪水煮肉片

03-21 小时候家里面的人给我取了一个小名叫九儿。所以大家也叫我九儿吧。我曾在东北呆过一段时间，一到冬季，千里冰封，万里雪飘。每当这个时候，就特别想吃水煮肉片，肉香，辣子香，吃完全身热乎乎的，特别爽。今天，九儿就给大家展现我的最...

超满足麻辣烫

12-05 一大早起床就觉得口淡不知道吃啥好刚好家里有火锅底料有一堆烫一下就能吃的菜然后就果断给自己烫一碗麻辣烫吃了海外党的苦你们不懂的在温哥华还好麻辣烫之类的小吃不少但是我说实话我这个完爆外面十刀一份的因为懒得...

带着宝贝边玩边吃……^_^

11-15 每到孩子放假就抽空带孩子到处走走，给她长点见识，也尝尝各地的美食……^_^用料拍照手机一部。带着宝贝边玩边吃……^_^的做法今天中午吃的是韩国部队火锅，韩国人注重养生，都没有多少油水，身体健康更重要啊！...

海底捞扣肉（超省事超好吃）

11-21 以前扣肉又要放豆瓣又要干嘛的自从发现了海底捞的香辣火锅料！！超级好吃用料猪肉海底捞麻辣香锅调味料1包海底捞扣肉（超省事超好吃）的做法先把猪肉切片，再把火锅料倒入一个碗内。接着把肉片沾满火锅料再把肉片放入另一个碗...

怎么还没人收藏我的“肥肠鸡” 川香麻辣又鲜嫩

01-01 从焯水到出锅，一共花费50分钟左右。鸡肉买的美团买菜的冷鲜鸡肉块，其他生鲜平台买的也是一样的，选“冷鲜”系列、“童子鸡”肉会比较新鲜和嫩。肥肠我是外卖上买的餐馆的半成品，48块500g，省得自己洗和切。依旧是懒人做菜法...

椰菜猪肉丼

12-19 两个人的快手饭。配上一个汤就是完美一餐。用料猪肉片150g椰菜（小型）1颗大葱半根可生吃的鸡蛋1个刚煮好的米饭1碗生抽2大匙味淋1大匙盐少许橄榄油少许椰菜猪肉丼的做法椰菜洗干净，去除后面的老根，切成很细很细的丝。猪肉...

香料油

12-11 今年自家种的香料品质不错，摘来分好却发现无处安放，怎样都是辜负，不如处好当下。于是将小米辣青花椒老姜独蒜八角用麻油煎了制成香料油，日日餐餐搭配时蔬，不再做其他妄想，却也不枉曾经绚烂。用料麻油花椒花椒叶小米辣朝天椒...

简易麻辣烫京城版

12-01 口味是京城“重庆麻辣烫”店的粗暴流，超简单易行，味道绝不输给忠友，欧记什么的XD用料鲜辣椒火锅底料/麻辣烫底料干辣椒花椒菜/豆制品/蛋/内脏/丸类/面条/粉丝麻酱蒜香油辣椒油盐/酱油/料酒/醋简易麻辣烫京城版的做法火锅...

麗寳腊肉杂蔬炒年糕

03-18 “没到过年的时候，婆婆都会自己弄一些腊肉，比外面的健康很多哦！年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...

冻豆腐菜汤

01-15 冬季来临，我们家每天的晚饭都会做一道汤，除了吃面条和包饺子，就不做汤了，因为那个汤也能喝，还有个好的说词呢：原汤化原食。哈哈……开个玩笑！其实，晚饭做个汤或粥，是最适宜的，晚饭要吃稀、少，这样才符合营养学家的合理搭配。不过...

麻辣鳝鱼毛血旺

12-01 突然很想吃毛血旺，在网上看了一下菜谱后自己开始弄了，由于家人不喜欢鸭血所以，我弄的毛血旺…是没血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鳝鱼2斤香肠3根午餐肉4片火锅杂锦丸适量白菜一棵香菇随意黑木耳随意芥菜头随意蒜蓉适量...

家庭烤肉棒棒哒

03-23 用料猪肚肉适量猪肉适量豆腐，土豆，鱼，鲜鱿，火腿肠，配菜随意孜然粉，椒盐粉，烧烤酱边吃边下家庭烤肉棒棒哒的做法配菜切片洗净装盘新鲜猪肉我先用鸡蛋杯煮熟鸡蛋和鱼丸，其实可以省去鸡蛋杯这个步骤的鲜鱿鱼孜然，椒盐，烧烤酱准备烤...

香菇虾皮烧卖

12-27 香菇虾皮烧卖是在传统的烧卖基础上做了些许改良，吃惯了有肉末的偶尔换换口味也不错。用料小虾皮一把糯米大碗半碗干香菇8个左右木耳一把老抽一小勺生抽一勺油一大勺盐适量糖适量麻油一勺饺子皮香菇虾皮烧卖的做法糯米...

毛血旺（家常版）

12-01 非常简单的家常版毛血旺用料黄喉适量鸭血两大块毛肚适量火腿肠或午餐肉适量金针菇适量小米椒适量干辣椒姜葱毛血旺（家常版）的做法葱切段、切花。姜切片，烧水加盐巴煮开下黄喉，毛肚，鸭血，葱段，姜片煮一分钟捞出备用用火锅料炒...

辣炒撒尿虾

01-16 这个菜是前几天的了，照片修好了，一直都没传上来最近的一直忙着看书，要考试了，前几天还有点事影响了我的心情，不过现在完全好了天气总算是凉爽了，看书也舒服多了不说了，直接上菜吧用料撒尿虾葱段蒜瓣火锅底料辣椒面孜然芝麻辣...

麻辣十香

12-30 天气虽然热了，但是不影响我们嗜辣族吃辣的心，今天和大家分享下我自制的美味，叫做麻辣十香，由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒，使其在香辣的基础上增添了一份鲜美，好吃不上火。用料蟹棒适量五花肉适量...

麻辣火爆小肚#“我和父亲的小时光”100道老爹菜记录 #

11-28 关联商品不二食堂|清油火锅料价格:￥28.8/400g﹛不上火﹜的麻辣滋味物华天宝凭那四川人家寻常餐桌的菜籽油打造出传统与新意交织的非凡美味我们只做自己敢吃的东西除了上好的菜籽油和香料再无其他#“我和父亲的小时光”100...

潜伏生菜

12-25 衬托起这巨好吃炖豆腐的，是它们身下的那些生菜用料火锅底料随意豆腐生菜潜伏生菜的做法热锅放油，火锅底料爆香入生菜，半碗水，焖煮3分钟盛出生菜，锅里马上入豆腐，半碗水，焖煮5分钟盖在生菜上，开吃！记得焖一锅米饭搭配...