平底锅做披萨 - 平底锅烤肉 - 平底锅鸡蛋卷

01-20 这个饼我们家每天吃都不腻，柔软又有韧劲，用来包裹蔬菜烤肉加点辣酱非常棒！里面夹火腿煎蛋生菜就是一顿简易早餐。原料简单，做法简单，想换换主食的话是非常好的推荐哦。推荐用铸铁锅做，然后中高火时候放饼，中小火烘，才能鼓成空...

01-06 曾经为了做南瓜酱焗饭，我买了马苏里拉的cream，不但买了，而且还没了整整1斤，分成小份直接入冰冻层了，心想着，以后肯定可以轻松消灭掉。有时候败东西不但贪心，还自欺欺人，转眼过去这么多天了，奶酪还是原封不动的冰冻着，冰箱的东西...

泡菜培根镶蛋盅

01-09 魔鬼蛋是传统西餐的开胃菜，我做的泡菜培根镶蛋盅只是貌似，呵呵。魔鬼蛋好吃又漂亮，可做多了就不安分了，总想换点儿花样！蛋盅里面的材料可以根据自己的口味喜好有很多变化，家里没有沙拉酱了，可开了袋的泡菜需要尽快解决，于是就...

蛋奶发饼

01-15 这款饼饼的口感非常地轻松，非常像我们小的时候吃的发饼哦！因为添加了鸡蛋和牛奶，所以口感比小时候吃的更为丰富呢。用料活性干酵母6克面粉450克牛奶100毫升鸡蛋2个白糖80克油50毫升饼干模具一套蛋奶发饼的做法将牛奶加温...

丑丑的黄油芝士红糖年糕

02-07 完美甜品🍮，除了难看点😁用料年糕2个芝士4片黄油150克红糖适量丑丑的黄油芝士红糖年糕的做法年糕用了两个，切片备用芝士用的这种，比妙啥口感要好。一般都是切片保存，四片放一个保鲜袋，用多少拿多少。黄油用的总统，起锅放黄...

东坡绣球

01-06 用料鸡蛋3个西红柿250克肉末300克食盐米酒水淀粉大蒜末东坡绣球的做法准备好鸡蛋、西红柿、肉末肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟鸡蛋...

自制肉松-平底锅版

03-18 肉松从来不敢买外面的，怕肉不好，所以都是自己做，自己做的吃得放心！特别是有辰妞后，我就更注重吃的。用料猪瘦肉大概一斤姜两片油少许盐适量糖适量酱油适量自制肉松-平底锅版的做法肉切小块焯水洗净放高压锅压25分钟，水量没...

吉祥三色蛋卷

01-09 用料黄瓜胡萝卜韭菜鸡蛋吉祥三色蛋卷的做法黄瓜和胡萝卜分别洗净去皮，韭菜择洗干净，三种原料均切为5-6cm的细丝；鸡蛋打入碗中，加适量盐打散；不要忘记留出几根完整的韭菜用于捆绑蛋卷锅中放入清水烧滚，加少量盐，将韭菜放入滚...

土豆肉片-平底锅做出烤肉的味道

03-03 用料五花肉500克土豆1个盐3克大蒜1瓣料酒1勺孜然粉5克土豆肉片-平底锅做出烤肉的味道的做法五花肉切片。土豆也切片猪肉放进锅里，中小火煎加入盐，大蒜，料酒，翻炒均匀加入土豆片，让土豆片尽量的平铺锅底一面煎好了，翻至另一...

山东水煎包（平底锅版）

03-11 水煎包实际我们叫“打包子”，看到96岁的奶奶在家摘韭菜吃打包子，我也忍不住做了三锅，以前总是凭感觉加水，这次第一次称了水和面粉重量赶紧记录下来，我的平底锅直径28厘米用料面粉（和面）600克水300克酵母3克肉馅250克韭菜200...

小云吞涨蛋

01-09 用料炒香芝麻1勺小云吞1盘鸡蛋4只葱1把小云吞涨蛋的做法将冰冻云吞隔水蒸至七、八成熟备用；香葱洗净切末备用；鸡蛋打散，调入盐、胡椒粉少许、绍酒、柠檬汁几滴，打蛋器打匀备用锅内注油加热，倒入部分鸡蛋液，转小火，待边缘蛋皮...

蛋白奶酪卷

01-17 用料奶酪丝少许蛋白两个亚麻籽1小勺辣椒粉或是新磨的黑胡椒Half&Half几滴油少许蛋白奶酪卷的做法蛋白打散（在美国的朋友也可以用超市直接买的eggwhite液体）平底锅倒几滴油中火加热，在加热的过程中用拿起锅让油尽量覆...

意式乳酪焗茄饼

01-12 用料帕马森芝士粉20克茄子250克马苏里拉奶酪100克洋葱100克培根50克番茄汁100克鸡蛋120克橄榄油1.5大匙大蒜3瓣黑胡椒奥勒冈（俗称披萨草）盐适量意式乳酪焗茄饼的做法茄子去蒂、洗净后，切成约1公分的厚片，在茄子上撒上盐，使...

软炸北极真鳕

01-14 用料北极真鳕鱼肉400克鸡蛋1个面粉3大勺海盐2小勺油适量软炸北极真鳕的做法将超低温冷冻的鳕鱼肉在室温下解冻在一个大碗中，将鸡蛋液和少量海盐混合；用另外一个大碗或盘子放入面粉和剩下的海盐，混合均匀将鳕鱼肉的两面分...

碳烤牛排

01-07 用料新鲜T-bone牛排肉盐柠檬汁碳烤牛排的做法新鲜T-bone牛排肉两面撒点盐和柠檬汁腌一会儿，刷点油，放到碳火上用中大火烤每面大概烤2分钟，每面烤两次,总时间大概8-10分钟左右用烧烤的夹子按一下，肉软而多汁但没有血水渗出...

日.籽

03-21 蜕变的过程用料毅力爱心❤️日.籽的做法吃不胖的样子只是样子背后付出多大的努力无人得知...

鲮鱼酿茄子

01-14 用料茄子鲮鱼滑生抽果酒糖油香油姜蓉蚝油葱花白芝麻鲮鱼酿茄子的做法鲮鱼滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,姜蓉混合,顺着一个方向搅拌至起胶茄子洗净切片,每2片中间切2/3不断开,把茄片抹点生粉,把鲮鱼滑塞进去平底锅加少许...

家庭版葱香厚蛋烧

12-24 早餐好搭档😋用料鸡蛋三四个盐适量小葱2棵家庭版葱香厚蛋烧的做法鸡蛋加小葱加盐调味，打散搅匀。开中小火，不粘锅内刷薄薄一层油。倒入少量蛋液，转动不粘锅手柄，将蛋液均匀的转成薄饼。详细过程见视频👍底部凝固的时候，就...

麻辣茄饼丁

01-14 用料紫茄子半个约120克鸡蛋2个面粉30-40克洋葱20克青椒半个红椒半个香菜2-3根小葱1根干红椒随意花椒随意植物油2大勺豆豉酱1大勺生抽1大勺糖1小勺盐适量鸡精适量麻辣茄饼丁的做法洋葱、青红椒切丁茄子去皮切丁将青红...

墨西哥芝士猪排卷

01-25 用料猪排1块妙可蓝多榛子花生酱芝士1片煎鸡蛋1个单饼1张生菜2片墨西哥芝士猪排卷的做法原料单饼平铺后依次放上一片生菜叶、煎鸡蛋放上芝士片放上煎猪排再放一片生菜叶，卷起来辰辰早餐墨西哥芝士猪排卷一口下去满满的...

抱蛋内脂豆腐

02-23 理论上有内脂豆腐和鸡蛋就可以做，我加了鸡枞菌和宣威火腿，掌握做法之后配料可以自己发挥想象力。低脂高蛋白，口感软嫩鲜香，适合减肥健身或者小朋友。用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个鸡枞菌150克宣威火腿丁20克盐适量黑胡椒碎适量...

锅塌三文鱼

01-13 用料挪威三文鱼1块约300克鸡蛋2只盐1茶匙（5克）柠檬汁1汤匙（15ml）高汤200ml淀粉50克黑胡椒粉1/4茶匙（1克）锅塌三文鱼的做法将三文鱼切成3厘米宽，5厘米长的的厚片，撒上盐（1克）和柠檬汁腌制一会在三文鱼上铺上薄薄的一层生粉，轻轻拍...

夏意卷卷肉

01-09 用料猪里脊肉片(烧肉用4片胡萝卜1小根黄豆芽适量生菜几片柠檬半个橄榄油适量酱油2大勺味林1大勺糖少许黑胡椒粉(或颗粒)少许盐适量夏意卷卷肉的做法猪肉片用刀背剁松软了,用黑胡椒粉,少许盐两面抹匀了,腌10分钟备用.(...

蚝蛎煎蛋

01-13 简单吃食酝酿饱满幸福用料(食材)蚝蛎200克鸡蛋2韭菜20克盐2克生抽5克料酒少许红薯粉适量姜末少许油10ML蚝蛎煎蛋的做法将蚝蛎洗净沥干，注意去除小石头和沙子鸡蛋加盐、料酒打成蛋液备用，韭菜切成段红薯粉加少许水调成水...

蘑菇盖浇炸蒸南瓜

01-16 用料鸡肉糜125g小蘑菇一包鸡汤1/2杯干辣椒圈适量南瓜300g黄油10g盐，黑胡椒少许水淀粉适量蘑菇盖浇炸蒸南瓜的做法南瓜洗干净表皮，无需去外皮，切一口大的小块，入油锅炸质表皮金黄，出锅沥干油备用。这时候南瓜不需要炸透，只要...

平底锅食谱