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用料巴鱼蔬菜黄油姜片熏巴鱼的做法准备下材料:巴鱼切成一CM厚的片,用葱姜蒜糖生抽老抽淹一下,准备些蔬菜平底锅加50g黄油、姜片温热后,放入鱼中火每面3分钟,翻个身,每面都金黄就可以咯~西兰花表面撒点盐、橄榄油,放微波炉转3...
用料年糕食用油鸡蛋南方年糕的做法蒸吃,切成1-2厘米的片放入蒸屉内蒸3-5分钟即可,盘底抹些油以免粘盘煎吃,锅内加少许油,油温控制在6成左右,将切好的年糕放入锅内煎,煎至俩面金黄色表面发脆即可,适当的加几滴水能使煎出的年...
用料1全面面粉50克中筋面粉120克盐适量水适量用料2腌鸭肉撕成丝青椒红椒生菜番茄酱沙拉酱鸭肉卷的做法面饼材料揉匀,擀成薄面皮小火,把面皮放进平底锅,慢慢烘熟,正反面都要,小心烫手在熟面饼上铺上番茄酱,沙拉酱,鸭肉丝,青椒,...
用料胧俐鱼柳蟹味菇洋葱黄油蒜香菜盐油香烤胧俐鱼柳的做法将蒜加点盐捣成蒜泥,香菜切成细末,放入适量黄油,搅拌均匀准备好洋葱,蟹味菇和调好的蒜泥混合物将锅烧热,加入适量的油,下入洋葱煸炒煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒微...
用料新鲜T-bone牛排肉盐柠檬汁碳烤牛排的做法新鲜T-bone牛排肉两面撒点盐和柠檬汁腌一会儿,刷点油,放到碳火上用中大火烤每面大概烤2分钟,每面烤两次,总时间大概8-10分钟左右用烧烤的夹子按一下,肉软而多汁但没有血水渗出...
用料长茄子2根蒜瓣5个切碎小葱段1根姜末盐香醋生抽鸡精湘味煎茄子的做法茄子斜切成大片平底锅中抹油,把茄片煎成两面稍有焦黄半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用锅中油热五成热,放入蒜末爆香...
我家丫头说想吃铁板鱿鱼,但是因疫情原因不敢到处乱跑,每天只能两点一线的上下学。再就是备战高考也实在太忙了,上下学路上都在看书,根本舍不得时间出去吃饭。所以非常时期,想吃啥,就自己做起来吧。大排档的铁板鱿鱼,照葫芦画...
用料梨1个黄油1汤匙(15ml)蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)酸奶适量黄油烤梨的做法将梨去皮,纵切成4瓣,去核。烤箱预热160度平底锅烧热,放入黄油化开,放入梨块煎至上色倒入蜂蜜(或者糖)和匀,将梨煎成金黄色将煎好的梨块取出放入烤箱160度...
震惊!爱吃叉烧的四川友人,连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块(用量和蒜等同)小白可轻松上手之超简单叉烧肉(无烤箱无空气炸锅平底锅版)的做法我用的是五花肉,...
又见高温天。忙了一天没得时间买菜,就用冰箱里剩下的生菜和豆腐做了菜。生菜搭配豆腐,是一道高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,有润燥、减脂、增白的作用,又加了点海米,是道夏季的养生菜。用料水豆腐生菜小海米葱...
用料牛蒡胡萝卜肉片或火腿酱油糖料酒牛蒡胡萝卜肉卷的做法把牛蒡去皮,切成跟火腿肉片宽度差不多的长条,放到锅里加水煮熟―――煮到用筷子可以容易插透的程度就好了。细胡萝卜也切成跟牛蒡一样长的段儿(如果觉得胡萝卜较...
初春时节,香椿上市。香椿季节性较强,要吃早、吃鲜、吃嫩。香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙和翡翠相配,香味浓郁,营养成份...
比目鱼这么纯洁的鱼🐟,属实不应该这么操作。用料比目鱼2条干辣椒豆瓣酱生抽勺盐料酒葱蒜姜麻辣煎比目的做法1.葱丝姜片料酒腌制比目鱼40分钟左右。2.锅热倒油,放入豆瓣酱,比目鱼翻炒。...
用料鹿肉里脊800克新鲜土豆8个黑胡椒海盐橄榄油适量黄油1大勺面粉2大勺清水200毫升日本酱油(生抽)2小勺汤汁鹿肉排配土豆的做法将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片,用拳头压松(不要用松肉锤,会把很嫩的里脊肉敲得过于软烂,影响口...
用料面粉韭菜鸡蛋虾皮食用油盐五香粉鸡精白糊椒粉香油韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法先加入适量热水和面,面还有点点硬时,再加入适量凉水继续和成比较软的面团,醒一会儿把韭菜切成小细段放在小盆里备用,然后用油煎两个鸡蛋(鸡...
朋友给带了一盒越南春卷皮,我好几次想买都没有碰到,这朋友给的真是及时。放在我的桌子上,我一会儿拿起来看看,一会儿琢磨着怎样做它,我心里咋就搁不住个事儿呢!好像我都有点迫不及待了,真想尝尝它的味道。朋友笑着数落我:生的...
简单方便好吃(步骤图较简单就不发了)用料奶粉大半碗面粉小半碗香肠蘑菇葱平底锅版奶粉披萨饼的做法先将蘑菇,葱洗净,碗中加入大半碗奶粉,小半碗面粉后,加水调开(水要慢慢加,加一点调一点,不然会结块),调成糊状后打一个鸡蛋,加一点...
内有乾坤的一道豆腐菜用料老豆腐一块虾仁80g肉末80g鹌鹑蛋2个葱姜少许青红椒各一个盐生抽料酒白糖湿淀粉双色蒸酿豆腐的做法虾仁剁成细细的虾肉泥肉末也相应的剁松散将虾肉泥和肉末混合,加入剁碎的葱姜末加入盐,生抽,料...
在老家时妈妈常做韭菜盒子🥟,现在一年也就能吃到一次韭菜盒子,很想念的妈妈味道🌟想自己仿制一下,由于本人不会和面哈哈哈于是选择了方便的饺子皮,超级快手又好吃!用料饺子皮包多少用多少鸡蛋4个韭菜200克盐3克食用油2小勺...
用料鸡蛋两只起司100g黄油(常温)60g面粉250g柠檬汁一大勺鲜奶油100ml砂糖6大勺平底锅版起司蛋糕的做法备料:A料:蛋黄一个面粉一大杯黄油(常温)六十克砂糖三大勺B料:鸡蛋一个蛋清一份面粉两勺起司100克奶油100ml将a料边搅边揉...
西红柿含有丰富的维生素C,有助于防晒。因为维生素C能中断黑色素生成,可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴,降低被晒黑的可能。西红柿中的抗氧化剂“番茄红素”,能有效保护细胞免受自由基损害,维护皮肤健康,特别是...
煎釀三寶是我們南方著名的小吃,三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒,釀上魚肉或豬肉,兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏,吃的時候蒸熱再勾芡,這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子,我只能吃苦瓜,由此引發我做素版...
三文鱼肉质肥美细腻,新鲜的鱼肉本身就带有一点甜味,不论是生吃还是简单地煎了吃,都非常美味。用料三文鱼400克酱油2汤勺味霖2汤勺米酒2汤勺肥美多汁的照烧三文鱼的做法三文鱼切条状,倒入腌料腌一整天取一平底锅,抹入少量油...
婆婆是个普普通通的家庭主妇,一辈子围着儿子老公身边转,做饭也要迁就他们。现在儿子翅膀硬了找老婆照顾,她就成天围着我公公转。每次回去看见人家俩人形影不离的去串门,打麻将,我还很羡慕呢。所谓的老来伴,即如此吧!公公牙不...
用料菠菜一把鸡蛋三个饺子皮少许粉丝少许菠菜鸡蛋素煎包的做法鸡蛋打散,加入少量盐调味。锅中倒入油烧热至五成熟,加入鸡蛋翻炒1分钟鸡蛋凝固成型不散就可以出锅菠菜去根洗净备用。锅中倒入水加热至沸腾,加入几滴花生油...
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羊肉浓汤
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黄芽
香蕉软曲奇
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咸香超浓郁
口之争
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