电炖锅食谱 炖鸡肘 来源:美味食谱馆 2.13W 用料 小鸡肘 1袋 葱 1根 姜 2片 蒜 1头 大料 2个 生抽 5勺 老抽 2-3勺 料酒 面酱 腐乳汤 盐 白糖 炖鸡肘的做法 鸡肘多用凉水泡泡,洗净血水 油锅热后放白糖炒化,锅中冒大烟后放鸡肘,炒匀至焦焦的感觉盛出 将所有配料放入炖锅中,鸡肘放入倒水,不要太多最好水不要莫过肉 大火开锅炖至水收干,大概40分钟再焖两个小时,这样比较入味 炖鸡 炖鸡肘 好吃