电饭煲食谱 潮式花生猪脚 来源:美味食谱馆 1.93W 用料 花生 100克 八角 3个 姜 3片 料酒 3勺 生抽 5勺 猪蹄 半只 冰糖 50克 香叶 3叶 桂皮 1小块 葱 2根 陈醋 3勺 潮式花生猪脚的做法 猪脚洗净,开水烫下,去血水后冷水冲洗花生用开水泡着待用 锅中放入一点油,下糖,小火,炒到糖融化变枣红色,倒入猪脚翻炒一下 加入姜,葱(切段),八角,桂皮,香叶,花生、加料酒,生抽,陈醋,倒入开水,大火烧开,转中火烧20分钟 接着转电饭锅里焖20分钟(标准煮即可) 猪脚 潮式花生猪脚 潮式 花生 好吃