酸菜米饭

爱吃酸菜的吃货的福音。爱酸的，买酸菜的时候让店家给你盛点酸浆。

用料  

酸菜米饭的做法  

1. 牛肉要切小块。最好小冻一下。

2. 我买的青菜酸菜。亲们可以按喜好购买

3. 牛肉最好是这种丁。两人的量。

4. 酸菜切成小段

5. 先炒肉。金黄色后放葱姜酸菜。

6. 米淘好。不要放水。不要蒸。

7. 肉炒好，放入葱姜、酸菜。然后不爱吃太酸放水。爱吃酸放酸浆。火腿可以随爱好加。菜炒成这样后。连菜带汤倒电饭锅。把菜和米搅匀。汤漫过米超两指最合适。

8. 搅匀。搅匀。然后蒸吧。等一会美食就好了。