电饭煲食谱 老母鸡炖枸杞 来源:美味食谱馆 2.49W 用料 老母鸡 1只 料酒 3勺 葱 3根 姜 5片 盐 少许 枸杞 20粒 老母鸡炖枸杞的做法 将老母鸡洗干净,切成4大块。脖子和鸡头,爪子分开切。 将切好的老母鸡放入炖锅中,加入料酒,少于的盐,加入清水,水沫过鸡肉。 大火至水开,开后转小火,炖2-3小时(视老母鸡烂硬程度而定)。快出锅的之前,放入枸杞和小葱,再炖10分钟就可以吃了。 我用的是小电饭锅炖的,因为比较方便。 老母鸡炖枸杞 好吃 枸杞 老母鸡