简单版电饭锅啤酒鸭
来源:美味食谱馆 1.54W
用料
八角 | 4个 |
啤酒 | 1瓶 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 5片 |
干指天椒 | 5个 |
桂皮 | 2块 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
老鸭 | 1只 |
辣椒粉 | 1大勺 |
香叶 | 5片 |
1:鸭子剁成适当大小,放入锅中干炒,把水份炒走,然后把鸭子捞上来。
2:放油烧红后把姜蒜放锅里炒,炒出香味把鸭子放进去炒,炒一会儿把桂皮,干指天椒,香叶,八角,辣椒粉,放里面炒,炒出香味,再把盐,生抽放里面炒均匀。
3:然后放入电饭锅后,再将啤酒倒入电饭锅,啤酒炖干了即可。