啤酒鸭(简单好吃版)
来源:美味食谱馆 5.41K
零失败作品,简单好吃
用料
鸭 | 半只 |
八角 | 两个 |
啤酒 | 一罐 |
冰糖 | 三颗 |
姜 | 自己随意 |
蒜 | 自己随意 |
啤酒鸭(简单好吃版)的做法
洗干净鸭子沥干水,锅里放油烧热,然后放姜,蒜,八角进去爆香之后放鸭
鸭吵到颜色变白后发现锅里很多水油的话用勺子装出来,然后关小火逼鸭油,出油后放点柱侯酱跟冰糖进去炒均匀
小贴士
如果分量不同,啤酒刚刚没过鸭就可以了,喜欢放葱蒜的可以在收汁时放
零失败作品,简单好吃
用料
鸭 | 半只 |
八角 | 两个 |
啤酒 | 一罐 |
冰糖 | 三颗 |
姜 | 自己随意 |
蒜 | 自己随意 |
啤酒鸭(简单好吃版)的做法
洗干净鸭子沥干水,锅里放油烧热,然后放姜,蒜,八角进去爆香之后放鸭
鸭吵到颜色变白后发现锅里很多水油的话用勺子装出来,然后关小火逼鸭油,出油后放点柱侯酱跟冰糖进去炒均匀
小贴士
如果分量不同,啤酒刚刚没过鸭就可以了,喜欢放葱蒜的可以在收汁时放