奇亚籽糯米糍
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想做糯米糍 又怕热量高 灵机一动 加点奇亚籽
用料
糯米粉 | 125g |
木薯粉 | 20克 |
牛奶 | 165克 |
香油 | 20g |
代糖 | 随便 |
奇亚籽 | 19g |
马蹄粉 | 剩的 约5g |
水 | 适量 泡开奇亚籽 |
绿豆沙 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
奇亚籽糯米糍的做法
奇亚籽+马蹄粉+水 泡开;糯米粉+木薯粉+牛奶+香油混合,放入泡开的奇亚籽,搅拌均匀后盖锡纸后蒸熟。我没看时间 电饭煲自动的。最好凉一下,打一下,包前搓、压会更好吃。
炒绿豆沙 自己弄的放的代糖
团体积—绿豆馅:外皮=0.7:1。包好糯米糍后放入椰蓉中滚。记得放入密封盒或袋中
好了
小贴士
包时记得带手套,手套上要抹油。