电饭锅煮鸭爪
来源:美味食谱馆 3.18W
用料
姜 | 5片 |
大蒜 | 5瓣 |
八角 | 0.5个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 20粒 |
桂皮 | 1片 |
干辣椒 | 5个 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 半勺 |
冰糖 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1.5勺 |
电饭锅煮鸭爪的做法
1.先把鸭爪放锅里,加点黄酒或者啤酒,加入大蒜生姜少量,去腥提味,等水煮开,翻面在煮会,捞出来洗净。
加入上面写的调料,放电饭锅煮45分钟。
煮好后,开盖尝一下味道,可以自己再放点糖盐之类的,然后就可以开吃了……
用料
姜 | 5片 |
大蒜 | 5瓣 |
八角 | 0.5个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 20粒 |
桂皮 | 1片 |
干辣椒 | 5个 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 半勺 |
冰糖 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1.5勺 |
电饭锅煮鸭爪的做法
1.先把鸭爪放锅里,加点黄酒或者啤酒,加入大蒜生姜少量,去腥提味,等水煮开,翻面在煮会,捞出来洗净。
加入上面写的调料,放电饭锅煮45分钟。
煮好后,开盖尝一下味道,可以自己再放点糖盐之类的,然后就可以开吃了……