高压锅食谱 高压锅猪肚 来源:美味食谱馆 1.08W 用料 猪肚 个 八角 个 盐 克 姜 片 料酒 勺 糖 番薯粉 高压锅猪肚的做法 猪肚用番薯粉抓匀(去滑腻),洗净,剪掉肥肉 锅内水烧开,下猪肚焯水捞出 用手把黄色部位刮去,剪刀剪成若干块 放入高压锅加清水、酱油、酒、一勺盐,半勺糖、八角的一个小角、一小片姜。 大火烧开后转小火5分钟 排气后开锅,慢火收汁,期间两面翻猪肚,确保入味 捞出切片即可食用 高压锅猪肚 高压锅 好吃 猪肚