如何用高压锅做出味道丰富的炖牛肉
来源：美味食谱馆 1.32W
直接把牛肉和酱油放高压锅吧，味道太单调…用炒锅先煸炒配料和菜再加开水炖吧，太耗时间…所以解决方法就是把这两种放假combine 一下啦！
用料
| 牛肉 | 一盒 |
| 白萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿(没有的话用醋) | 一个 |
| 胡萝卜(可有可无) | 半个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 1小勺半 |
| 桂皮 | 一片 |
| 香叶 | 两片 |
| 八角 | 3个 |
| 冰糖 | 8小块左右 |
| 柱候酱/大酱 | 可有可无 |
如何用高压锅做出味道丰富的炖牛肉的做法
牛肉焯水，白萝卜切块，放高压锅。切葱姜蒜，切洋葱西红柿胡萝卜
热炒锅，同时电热水壶烧开水。锅里放一点油，放葱姜蒜花椒，(如果要用酱的话这时候放)，略炒，放入洋葱胡萝卜，炒至香味出来，然后放西红柿。软了之后放入开水，感觉待会能没过大半牛肉就行。然后加生抽老抽蚝油等调味料。
把炒锅里的汤汤倒入高压锅，然后soup的standard 档
