香菇腐竹焖鸡(高压锅懒人版)
来源:美味食谱馆 5.11K
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 4个 |
腐竹 | 2条 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
鸡肉冷水下锅汆水,加一点料酒
腐竹、香菇泡发后切块放入高压锅,再放入姜蒜
鸡肉沥干入锅,加入生抽老抽蚝油盐,搅拌均匀,最后放上葱结。
上锅25分钟。出锅。
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 4个 |
腐竹 | 2条 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
鸡肉冷水下锅汆水,加一点料酒
腐竹、香菇泡发后切块放入高压锅,再放入姜蒜
鸡肉沥干入锅,加入生抽老抽蚝油盐,搅拌均匀,最后放上葱结。
上锅25分钟。
出锅。