【全麦无糖无油低卡】双重巧克力🍫黄桃面包，极度松软，健康美味，最像蛋糕的面包！

一家大小桃子🍑控+巧克力控，又到了桃子最美的季节啦！

桃子的清甜遇上巧克力的香醇，配上散发浓郁奶香又极度松软的面包，无法拒绝！😍

一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无添加糖，纯手工哦~

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【全麦无糖无油低卡】双重巧克力🍫黄桃面包，极度松软，健康美味，最像蛋糕的面包！的做法  

1. 面团所有材料成团，摔打揉面至扩展。
   盖湿布或保鲜膜发酵50-60分钟，2-2.5倍大手指插入不回缩。

2. 按压排气，再折叠滚圆，盖保鲜膜休息10-15分钟。

3. 擀开，再折叠滚圆。然后如图擀成圆形，中间厚，外边薄。

4. 放入派盘、披萨盘，或蛋糕盘（我用的八寸活底），可以抹少量油比较好脱模。边缘折出褶皱。
   放入密闭空间（烤箱）继续发酵25-35分钟，可以放一盆热水加速。

5. 烤箱预热190度。
   桃子切成扇形薄片，摆上面包中间，撒上巧克力豆。

6. 190度20-25分钟。

7. 出炉放凉脱模，美美享用吧！
   
   内部组织超级松软！😍小清新的美味！

8. 另有芝士味版本，戳这里：
   

小贴士

本方不甜，主打健康清新，突出果香奶香，喜甜面团可加糖。

全麦可用高筋面粉代替。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！